とさぶし

特集：うつぼが町を救う？！

漁師にとっては害獣、釣り人にとっては外道。嫌われ者のうつぼを日本で一番食べているのは、高知県民！年に一度、須崎市で行われる「うつぼ祭り」は、約１トンのうつぼを食べまくる。