とさぶし9号

特集
香る土佐酒

お酒の質は「水」、味は「米」で決まるとしたら、
香りの決め手は「酵母」!
実は高知県は早くから"地・酵母"の開発を進め、
高知のお酒に独特の香りと特徴を与えています。

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